Aeg ja koht:  15. aprill kell 18.00 Thule Koda II korrus
Koolitaja: Kristel Voltenberg
Pileti hind: 45€

Küsimusele mitmest viinamarjasordist on lubatud valmistada šampanjat,
kõlab tavapäraselt vastuseks kolm.
Ent nii ei ole see juba alates 2010. aastast,
millisest alates on lubatud kokku 7 viinamarjasorti – kaks tumedat ning viis heledat.

Millest jutt ning kuidas maitsevad lisaks juba tuttavatele Pinot Noir,
Chardonnay ja Meunier marjadele arhalised viinamarjad tänapäevases šampanjas,
saab teada koolitusel „Maagiline seitse šampanjamaailmas“,
millele kutsub kirglik šampanjakultuuri edendaja, sommeljee ja Mulligalerii perenaine,
Eesti esimene ja ainus Dame Chevalier de L’Ordre des Coteaux de Champagne
(Champagne Dame) Kristel Voltenberg.

Koolituse käigus degusteeritakse järgmisi šampanjasid:

• Drappier Brut Nature (100% Pinot Noir)
• Drappier Carte d’Or (80% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 5% Meunier)
• Drappier Blanc de Blancs Signature (95% Chardonnay, 5% Blanc Vrai aka Pinot Blanc)
• Drappier Quattuor Blanc de Quatre Blancs
  (võrdsetes osades Arbane, Chardonnay, Petit Meslier ja Pinot Blanc (Blanc Vrai)
• Drappier Trop M’en Faut! (100% Fromenteau aka Pinot Gris)

Tule ja naudi!

Piletid osta SIIT
Facebooki ürituse leiad SIIT